哪种类型的制冰机更适合超市?
2024年04月29日
现在市场上销售的制冰机种类非常多,其中常见的冰冰形状有雪花型、块冰型、片冰型等。我们平时经常在奶茶店看到制冰机,超市里比较适合哪种制冰机呢?在这里我们跟随宁波格兰特制冷设备制造有限公司!
冰在超市主要用于海鲜、水产品和家禽的保鲜作用。所以我们在选择的时候,一定要根据每一种制冰机的特点性能来选择。
片冰机的优缺点:
片冰机不需要碎冰,产生的片冰可以直接使用,所以片冰机更节能。片冰机占地面积小,是块冰机的1/3,所以片冰机深受中小型超市信赖的设备。但是,制冰机的冰盖较薄,因此比块制冰机融化得更快。如果超市使用尽可能选择大量的冰生产制冰机,这样融化的冰量可以及时补充。
块冰机的优缺点:
与片冰机相比,块冰机更昂贵。我们的块冰机生产的冰不能直接使用,你需要先用碎冰机打碎碎冰,然后放入超市冰柜冷藏。优点是块冰硬度不容易融化,但是整个设备占用空间大,所以不建议超市购买和使用。
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